Muzlu Kek
Mazemeler
_250-300gr. muz
_180 gr ,toz seker
_180 gr un
_2 yumurta
_50 gr süt
_50 gr sıvı yağ
_100 gr çekilmiş ceviz.
_100 gr çikolata
Yapılışı
Muzu, toz şekeri ve unu bir kaba koyalım. Mikserle iyice çırpalım.Yumurta ,süt , ayçicek yağı, karbonatı ilave edelim vyine çırpalım. 2-3 dk çırptıktan sonra ceviz ve parçalanmış çikolata ilave edilip karıştıralır. Pasta kalıbını margarin ile yağlayalım.Üzerinr toz şeker serpip her tarafa bulaştıralım. Karışımı kalıba döküp 180 derecede atalım45-50 d le pişerilim. Ters çeviririlip bolca hindistan cevizi akleyerek servis yapalım.
NOT:Kalıba un yerine şeker dökmek hem lezzeti artırır,hemde kalıpın yıpışmsını önler

